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國內最大青稞產地迎來豐收季

來源:  |   作者:   |  發布日期: 2019-10-18   |  閱讀次數:3243次

  

 

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  東方網通訊員趙鵬、記者程琦9月27日報道:進入9月底,全國秋糧主產區相繼迎來豐收季,在海拔4000米以上,素有“世界青稞之鄉”的美譽的日喀則,當地藏民踩著豐收的節拍,哼起收獲的歌曲,將機器收割好的青稞打捆和晾曬,成為高原上一道亮眼的風景線。不久后,這些獲青稞中的一部分將被運往北上廣等大城市,作為餐廳里的“明星”食材亮相。

  據了解,為了開發好青稞,近兩年來,以美團點評為代表的互聯網平臺,發起了圍繞青稞產業的消費扶貧新模式逐漸在西藏落地生根。在上海市人民政府合作交流辦公室和上海市商務委員會指導下,去年7月由大眾點評必吃榜發起了“助力高遠”美食消費扶貧公益項目,該項目首創“美食消費扶貧”,將對口地區農產品、貧困戶、農產品供應商、餐飲商戶和廣大美食消費用戶通過互聯網平臺和餐飲消費大市場連接起來,將“高遠”貧困地區的綠色食材從山野田間推廣到城市餐桌。

  而位于西藏日喀則市江孜縣江熱鄉讓康村的青稞田則是被選中的第一塊青稞“公益試驗田”,從青稞顆粒歸倉的那一刻起,一場美食消費扶貧的接力正在這里上演。

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